fbpx

Masterclass Surinaams koken (03-01-2021)

95.00

4 op voorraad

Categorieën: , ,

Beschrijving

De Surinaamse keuken is een combinatie van een groot aantal internationale keukens o.a. Hindoestaans, Creools, Javaans, Chinees, Hollands, Joods, Portugees en Indiaans. Door het mengen van deze keukens ontstonden de nu zo bekende Surinaamse gerechten. In deze masterclass gaan we enkele authentieke Surinaamse gerechten maken.

De rol van eten in de Surinaamse keuken is eigenlijk niet te overschatten. “Als er een volk op aarde is waarbij alles om eten draait, dan zijn het wel de Surinamers, waar ook ter wereld. Surinamers eten niet om in leven te blijven, ze leven om te eten” (Sarriel Taus). We nemen je mee in de Surinaamse cultuur en samen bereiden we heerlijke gerechten.

Wat we tijdens de masterclass gaan maken:

Surinaamse puntjes
Kerrie jackfruit & zuurgoed
Pindasoep met Tom Tom
BB met R (bruine bonen met rijst)
Tjauw min
Roti met pompoencurry
Fiadoe

Alle recepten worden achteraf per e-mail met je gedeeld.

We werken in verband met Covid-19 in 2 groepen van maximaal 4 deelnemers, elke groep werkt in een eigen ruimte. Op deze manier houden we het voor iedereen veilig en blijven wij instaat om workshops te kunnen geven.

We koken met handschoenen en spatmaskers, beide worden door ons aangeleverd.

Aanvangstijd: 12:00 uur
Eindtijd: 16:30 uur
Locatie: Utrecht
Docent: Elle

Klik hier voor ons coronaprotocol.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.