Vegan soulfood (23-10-2021)

95.00

4 op voorraad

Categorieën: ,

Beschrijving

Soulfood, dat klinkt toch gewoon al super mooi? Eten dat goed is voor je ziel, daar worden wij meteen enthousiast van.

Maar soulfood is veel meer dan dat: het is een specifieke keuken die zijn oorsprong vindt in de VS, voornamelijk het zuiden, bereid en gegeten door de Zwarte gemeenschap. De gerechten ontstonden uit het eten dat slavenhouders hun slaven gaven. De term soul werd gebruikt als benaming voor de Zwarte Amerikaanse cultuur (evenals soul muziek); vandaar de naam soulfood dus!

Tegenwoordig maakt deze keuken deel uit van wat wij kennen als Amerikaans voedsel. Chicken & waffles, mashed potato, shepherd’s pie etc. Deze bijzondere keuken willen we graag met jullie delen. De gerechten zijn hartverwarmend, rijk aan smaak en eenvoudig te bereiden na het leren van de juiste technieken.

Wat we tijdens de workshop maken:

Fish & Chips
Mashed potato
Shepherd’s pie
Peach cobbler
Cornbread
Soulfood burger
Chicken & Waffles
Soulfood salad

En JA! Alle gerechten zijn echt 100% vegan!

Alle recepten worden achteraf per e-mail met je gedeeld.

We werken in verband met Covid-19 in een groep van maximaal 10 deelnemers. Op deze manier houden we het voor iedereen veilig en blijven wij instaat om workshops te kunnen geven.

De workshop duurt circa 4,5 uur en is voor alle niveaus.

Aanvang: 12:00 uur
Eind: 16:30 uur
Locatie: Bunnik
Docent(en): Elle

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.