De meest gevarieerde plantaardige workshops
Plantaardig eten zoals je nog nooit hebt geproefd! Met onze diverse kookworkshops ontdekken we gerechten van over de hele wereld op plantaardige wijze waar verbinding doormiddel van heerlijk eten op de eerste plaats staat.
Workshops uitgelicht
Workshops
Onze workshops volg je in een intieme setting. We maken recepten die je achteraf in een bundel krijgt toegestuurd. Ons aanbod aan workshops blijft variëren. Denk aan Surinaams, Indonesisch, Mexicaans, streetfood of vegan bakken. Er is genoeg tijd om tips met elkaar uit te wisselen, heerlijk met elkaar te eten (met lekker weer op het terras!) en ons het hemd van het lijf te vragen over alles wat je wilt weten. Super geschikt dus voor een gezellig dagje uit of voor de (ervaren)(thuis)chef die nóg meer wilt weten over plantaardig eten of een bijzondere wereldkeuken. Laat je inspireren en verras jezelf, familie, vrienden, collega’s en buren!
Over Trai Vegan
Wij zijn Traiënne en Elle van Trai Vegan: een bedrijf wat spontaan ontstond met het idee om veganistische wereldgerechten te delen. Traiënne is een ervaren chef die in 2019 begon met een catering vanuit huis maar haar kennis en passie voor eten toch liever op een andere manier wilde delen met de wereld. Zo ontstonden de vegan workshops. Ongeveer een jaar later las Elle over die workshops en wist ze direct dat ze daar deel van uit wilde maken!
Intussen zijn we verhuisd naar een prachtige locatie in Bunnik en geven we al twee jaar gevarieerde, smakelijke en gezellige vegan kookworkshops. Met een grote kennis aan alles over plantaardig eten en een grote passie voor alles wat lekker smaakt zijn we al een heus begrip in de Nederlandse vegan wereld.
Wat klanten vertellen
Ellen
Vandaag de workshop Indonesische rijsttafel gevolgd bij Trai Vegan. Wat een ontspannen, gezellige sfeer! Elle en Trai zijn fantastisch! Héél veel gekokkereld, veel gelachen en uiteindelijk met elkaar gegeten. Het eten was heerlijk. Absoluut een aanrader en ik ga zeker weer terug voor een andere workshop.
Roos
Twee weken geleden volgde ik mijn eerste kookworkshop en wat was het leuk én lekker. Ik heb super veel geleerd, nieuwe vegan producten en kookhacks leren kennen, thanks to Elle!
Het was heel gezellig en een leuke manier om nieuwe mensen te leren kennen.
Melanie
Ik deed mee aan de Masterclass Maleisisch koken. Wat een leuke ervaring en heerlijke gerechten. We hadden een heel diverse groep wat kookervaring betreft en de masterclass was toegankelijk voor alle niveaus. Traienne heeft enorm veel charisma en enthousiasme voor haar vak en dat is aanstekelijk. Absoluut een aanrader!
Blog
Dadelkoekjes met oranjebloesem
Deze koekjes vind je zowel in Marokko als in het Midden Oosten. Ze zijn zo lekker en simpel gemaakt en je kan er eindeloos mee variëren. Oranjebloesem kun je tegenwoordig bij Albert Heijn kopen maar als je een Marokkaanse winkel in de buurt hebt vraag het daar dan...
Trai Vegan Groentepizza
Throwback naar onze Barbecue workshop van 2020! Deze was zó lekker en trouwens ook prima zonder barbecue (of pizza oven) te maken. Customize 'm zelf met groente die je lekker vindt! Voorbereiding: 20 minuten + 60 minuten Kooktijd: 15 minuten Totaal: 95 minuten Aantal...
Koningsbroodjes
Kaneelbroodjes kennen we. Maar deze variant is meer dan welkom! Met de frisse en fruitige smaak van sinaasappel en het oranje glazuur is dit een perfecte lekkernij voor koningsdag. 420 ml vegan melk 100 g suiker 112 gram vegan boter, gesmolten 2 ¼...
Abonneer jezelf op onze maandelijkse mailing
En ontvang smakelijke inspiratie, lekkere recepten, de heetste nieuwtjes en onze workshops in jouw mailbox.
