Deze banaan amandel smoothie behoort echt wel tot één van mijn favorieten smoothies!
Super makkelijk te maken en lekker. Heb je geen bevroren banaan? Geen probleem voeg dan meer ijsblokjes toe.
Er staat voor 2 personen maar ik drink deze smoothie gerust de hele ochtend lekker in m’n eentje weg, zit er dan wel uren vol van!
Bereidingstijd: 10 minuten
Aantal personen: 2
Ingredienten
2 bananen, bevroren
4 Medjoul dadels, ontpit
1 eetlepel amandelboter of 100% pindakaas
½ theelepel kaneel
1 eetlepel chiazaad
1 eetlepel (gebroken) lijnzaad
4 ijsklontjes
300-500 ml plantaardige melk ( ik heb een voorkeur voor Oatly Whole of Alpro It’s not M*lk)
2 theelepels psyllium vezels (optioneel)
Bereidingswijze
01. Voeg de lijnzaad, chiazaad en optioneel psyllium vezels toe aan de blender en blend
fijn.
02. Voeg nu de bevroren banaan, dadels, amandelboter, kaneel, ijsklontjes en 300 ml
plantaardige melk toe aan een blender.
03. Mix romig en glad, schraap indien nodig langs de zijkanten met een spatel.
04. Als de smoothie te dik is, voeg dan meer plantaardige melk toe. Is de smoothie te dun? Voeg dan meer bevroren banaan toe.
Een ieniemini snufje zout toevoegen aan je smoothie brengt ‘m echt naar the next level 😉
