Blog

Vegan bitterballen

Vegan bitterballen

Tijdens het schrijven van dit goddelijke recept, komt er nog een ander idee tot me. Rendang kroketten! Wie weet ga ik dat recept binnenkort ook met je delen. Maar nu eerst deze heerlijke paddenstoelen bitterballen. Een karweitje, dat zeker, maar je krijgt er absoluut...

Lees meer
Vegan fish & chips

Vegan fish & chips

Probeer eens deze fish & chips. Door een aantal geheime ingrediënten breng je een vergelijkbare hartige smaak van vis naar boven en door onze heerlijke en makkelijke ravigottesaus ontstaat er een unieke smaakbeleving! Wat houdt je nog tegen?! Bereidingstijd: 40...

Lees meer
Jackfruit quesadilla

Jackfruit quesadilla

Ons doel: een zo lekker mogelijk recept te ontwikkelen met gerookte jackfruit. Wat we bedacht hebben? Een heerlijke quesadilla met vegan kaas, verrukkelijk gemarineerde bonen, maïs en een heerlijke frisse salade erbij. Oh en zie je de vegan sour cream? Dit was echt zó...

Lees meer
Groentewraps met mangosalsa

Groentewraps met mangosalsa

Deze heerlijke groentewraps met de Vivera SF nuggets én onze mangosalsa zijn echt the bomb diggity! Super smaakvol en ze staan ongelooflijk snel op tafel. Heerlijk voor de lunch of middag snack dus. Bereidingstijd: 15 minutenAantal porties: 2  Ingrediënten 1 pakje...

Lees meer
Soulfood burger

Soulfood burger

Niet een traditioneel Soulfood gerecht, maar meer onze eigen creatie van een lekker broodje met de smaken die wij zo kenmerkend vinden van deze keuken. Heerlijk kruidig stoofvlees op een zacht hamburgerbroodje met gesmolten cheddar en knapperig spek. Klinkt goed voor...

Lees meer
Pinda-choco-karamelbroodjes

Pinda-choco-karamelbroodjes

Dit is echt partyfood: superleuk voor kids, om naar een picknick mee te nemen of als je er zelf gewoon zin in hebt! De broodjes zien er supermooi uit door het glanzende karamellaagje en hebben een verrassende vulling van pindakaas en pure chocolade.  Voorbereiding: 5...

Lees meer
Vegan hachee

Vegan hachee

 Hachee! Gezondheid! Oké flauw. Maar dit gerecht is alles behalve flauw. Dit klassieke stoofpotje is supermakkelijk te veganizen. Dezelfde lekkere kruiden, stevige bite en hetzelfde comfort-gehalte. Lekker met wat groente en aardappelpuree: een écht Hollands...

Lees meer
Spicy mascaponedip

Spicy mascaponedip

Filmpje aan, op de bank én nacho's met deze verrukkelijke dip erbij. Wij zijn er klaar voor! Deze dip is kazig, hartig, kruidig en een beetje pittig en bereikt op die manier het "Mmmmm" effect! Voorbereiding: 10 minutenKooktijd: 10 minutenTotaal: 20 minutenAantal...

Lees meer
Fluffy vegan pannenkoeken met spek

Fluffy vegan pannenkoeken met spek

Superfluffy pannenkoeken met krokante vegan spek overgoten met een smaakvolle stroop. Wij willen meer! Voorbereiding: 5 minutenKooktijd: 20 minutenTotaal: 25 minutenAantal stuks: 6 (kleine) Benodigdheden 250 gram patentbloem450 ml Alpro Not Milk (halfvol)50 ml Spa...

Lees meer
Vegan gekookt eitje

Vegan gekookt eitje

Het ziet er uit als een ei, het ruikt naar ei, het smaakt naar ei...het is dus een ei! Maar dan wel vegan. Veel succes met alle reacties op dit ei! Voorbereiding: 10 minuten Kooktijd: 5 minuten Totaal: 15 minuten Aantal stuks: 6-8 Benodigdheden Eiwit 250 ml...

Lees meer